Egal, ob in kleiner Runde oder auf der Grillparty, unser Margarita-Rezept ist für alle Gelegenheiten geeignet. Probiere den bekannten Cocktail-Klassiker doch mal mit einer pikanten und süßen Note. So einfach macht ihr das leckere Getränk zu Hause selbst.
Die Zutaten:
- Salz (für den Glasrand)
- 4 cl weißer Tequila
- 2 cl Orangenlikör (z. B. Cointreau)
- 2 cl frischer Limettensaft
- 2 cl Bitter Lemon (z. B. Thomas Henry)
- 1 TL Ingwer Sirup
- Crushed Eis
- 1 Bio-Limette
- Ingwer
- Granatapfelkerne
Die Vorbereitung:
Den Ingwer schälen (das geht am besten und sichersten mit einem Teelöffel: einfach die Haut des Ingwers mit der Löffelspitze abkratzen) und in Scheiben schneiden.
Die Limette heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und Salz auf einen kleinen Teller geben.
Die Ränder der Margarita-Gläser mit Limettensaft anfeuchten und in das Salz drücken.
Das Mixen:
Gib alle flüssigen Zutaten und das Crushed Ice in einen Cocktail-Shaker. Nun heißt es: Shake it, Baby. Den gut durchgeschüttelten Margarita in die Gläser geben.
Damit es nicht nur genial schmeckt, sondern auch noch hübsch aussieht: Gib den Ingwer, die Granatapfelkerne und etwas Limette ins Glas und garniere den Rand ebenfalls mit einer Limettenscheibe.
Nun kann der Magic Margarita schnell serviert und ausgiebig genossen werden. Prost.
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