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In aller Munde

Mocktails: Lecker und gesund

Manchmal muss es einfach ein leckerer Cocktail sein. Und ob in der Fastenzeit oder einfach so: Immer öfter werden alkoholfreie Mocktails serviert. Der Trend steht dem Original in Sachen Aussehen und Geschmack in nichts nach. Und punktet außerdem mit echter Superfoodkraft.

Kurkuma-Mocktail

Zutaten: 

  • 400 g Ananas, in Stücken
  • 1 TL Ingwer, gemahlen
  • 1 Prise Kurkuma, gemahlen
  • 500 ml rosa Grapefruit-Soda
  • Crushed Ice

 

Zubereitung: Ananas und Ingwer in einer Schüssel mit einem Stößel zerdrücken. Kurkuma hinzugeben und mischen. Jeweils ¼ des Ananas-Mix auf Gläser verteilen, Crushed Ice hinzufügen und mit 125 ml Soda aufgießen. 

Superfood: Kurkuma bzw. das darin enthaltene Kurkumin soll entzündungshemmend und schmerzlindernd wirken.

 

Granatapfel-Lime-Mocktail

Zutaten: 

  • 1 Limette
  • 1 TL Salz
  • 2 EL frischen Limettensaft
  • 1/2 Tasse Granatapfelsaft
  • 1 1/2 Tassen Mineralwasser (nach Belieben mit Limettengeschmack)
  • Eiswürfel

 

Zubereitung: Ende der Limette abschneiden und am Glasrand damit entlangfahren. Glas in das Salz dippen und beiseitestellen. Die Limette in Scheiben schneiden und für spätere Deko aufbewahren. Säfte und Wasser in ein Gefäß geben und gut verrühren. Gläser mit Eis füllen, Granatapfel-Mix aufgießen und mit Limettenscheibe garnieren. 

Superfood: Granatapfel senkt den Blutdruck und kann zudem bei Verdauungsbeschwerden helfen.

 

Chia-Lemon-Mocktail

Zutaten: 

  • 350 ml kaltes Wasser
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Chiasamen
  • Zitronenscheibe und Minzblätter
  • Eis

 

Zubereitung: Wasser in ein Gefäß füllen, Zitronensaft und Zucker zufügen und verrühren. Chiasamen hinzugeben, 10 Minuten quellen lassen, ab und an rühren. Eis dazugeben und mit Zitronenscheibe und Minze garniert servieren. 

Superfood: Chiasamen enthalten Vitamin E und Kalzium und fördern somit Immunsystem, Zellschutz und Knochen. Außerdem sind die Samen verdauungsfördernd. 

Leckere Getränke für deine Mocktails gesucht? Hier findest du die aktuellen Angebote vom trinkgut Markt in deiner Nähe.