Trendgetränk Glühgin
Ob Weihnachtsmarkt oder gemütlicher Abend zuhause: ein Glühwein gehört für viele zu Weihnachten wie Spekulatius oder der Weihnachtsmann. Wir möchten dir hier eine echte Alternative vorstellen, mit der du dir die Weihnachtsstimmung nach Hause holen kannst: fruchtig-würzigen Glühgin.
Glühgin ist das neue Winter-Trendgetränk für die kalte Jahreszeit und eine echte Alternative zum Glühwein. Er wird – wie es der Name ja schon erraten lässt – mit Gin statt mit Wein zubereitet und ist weniger süß, da man für einen Glühgin keinen Zucker benötigt. Das Gute dabei: man kann einen Glühgin ganz einfach selbst machen, denn die Zubereitung ist wirklich easy.
Zutaten
Glühgin
- 100 ml Gin
- 400 ml naturtrüber Apfelsaft
- 400 ml Orangensaft
- 1 Stück(e) Ingwer
- 6 Stück(e) Zimtstangen
- 6 Stück(e) Gewürznelken im Ganzen
- 4 Stück(e) Sternanis
- 1 Messerspitze(n) Piment
- 1 Stück(e) Bio-Orange
Zubereitung
Grundrezept
- Zuerst schneidest Du die Orange in Scheiben.
- Dann füllst Du den Orangensaft und den Apfelsaft in einen Topf und erhitzt beides – nicht kochen lassen, nur erhitzen!
- Als nächstes gibst Du Orangenscheiben, Zimtstangen, Sternanis und Gewürznelken mit in den Topf und lässt alles ca. 30 Minuten ziehen.
- Abschließend gibst Du den Gin hinzu. Fertig!
Hinweise
- Als Basis solltest Du einen Gin nehmen, der keinen hohen Alkoholgehalt und kein starkes Wachholder-Aroma hat.
- Noch weihnachtlicher wird das Getränk, wenn der Gin auch noch eine feine Zimt- oder Orangennote hat.
- Ansonsten kannst Du natürlich selbst entscheiden, welche Zutaten Du verwenden möchtest. So kannst Du statt Apfelsaft z.B. auch Kirsch-, Johannisbeer-, oder Cranberrysaft verwenden – und ganz nach Geschmack mit den Gewürzen experimentieren.