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Wildberry Lillet

Beerig, fruchtig, in fünf Minuten im Glas: Wildberry Lillet ist der Drink, der den Sommer einläutet. Hier bekommst Du das originale Rezept sowie spielerische Variationen mit Rosé plus ein paar Tipps, mit denen jeder Schluck noch besser schmeckt.

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Zutaten

Für den Drink

  • 5 cl Lillet Blanc
  • 10 cl Schweppes „Original Wild Berry“
  • 2 Stück(e) Himbeeren
  • 1 Stück(e) Erdbeeren
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

So wird's gemixt:

  1. Du füllst zuerst den Lillet in ein Weinglas und gibst die Eiswürfel hinzu.

  2. Schließend füllst du mit Schweppes Wild Berry (der Filler) auf.

  3. Zum Schluss veredelst Du den Drink noch mit den Beeren.

    Welcher Lillet für Wild Berry?

    Die kurze Antwort: Lillet Blanc ist die klassische Wahl für das Lillet Wild Berry Original Rezept. Sein helles, fruchtiges Profil mit dezenten Zitrusnoten harmoniert perfekt mit der Beerennote des Schweppes Original Wild Berry.

    Alternativen zu Schweppes

    Kein Schweppes im Haus? Kein Problem. Das Lillet Wild Berry Rezept ohne Schweppes gelingt auch mit anderen Wild Berry Tonics. Achte dabei auf ein ähnliches Mischverhältnis von 1:2 (ein Teil Lillet, zwei Teile Filler). Je süßer Dein Ersatz, desto mehr lohnt sich ein kleiner Spritzer Zitronensaft als ausgleichende Frische.

    Lillet Rezept-Variationen für jeden Geschmack

    Das Schöne am Lillet Cocktail mit Beeren: Er lädt Dich zum Experimentieren ein. Hier sind die beliebtesten Abwandlungen.

    Lillet Rosé Rezept mit Schweppes

    Wer’s noch fruchtiger mag, greift zum Lillet Rosé. Zusammen mit Schweppes Wild Berry und frischen Himbeeren entsteht ein Drink in zartem Pink, der zum Brunch genauso passt wie zum lauen Abend im Garten. Zubereitung wie beim Original, einfach Lillet Blanc gegen Lillet Rosé tauschen.

    Lillet White Peach: die sanfte Sommervariante

    Das Lillet White Peach Rezept ist die zartere Schwester des Wildberry Klassikers. Statt Wild Berry kommt hier ein Pfirsich-Tonic ins Glas. Das Ergebnis ist ein heller, weich-fruchtiger Drink, der nach südfranzösischem Nachmittag schmeckt. Als Garnitur passen eine Pfirsichscheibe und ein Zweig Rosmarin perfekt zum Lillet Peach Rezept.

    Lillet mit Sekt: die elegante Alternative

    Für besondere Momente empfiehlt sich das Lillet-mit-Sekt-Rezept. Gleiche Basis, aber statt Wild Berry Tonic kommt ein trockener Sekt ins Glas.

    Tipps für den perfekten Lillet Cocktail

    Ein guter Lillet Cocktail steht und fällt mit ein paar Details, die den Unterschied machen:

    • Das richtige Glas: Immer ein bauchiges Weinglas. Die große Öffnung lässt die Aromen atmen, gibt der Garnitur Bühne und macht den Drink zum Hingucker auf jedem Tisch.
    • Eis first: Wer zuerst den Lillet einfüllt und danach die Eiswürfel dazu gibt, kühlt den Drink gleichmäßig ab, bevor der Filler aufgegossen wird. Die Kohlensäure bleibt länger erhalten, der Drink frischer.
    • Garnitur mit Sinn: Frische Himbeeren und eine Erdbeere garnieren das Original. Wer mag, ergänzt mit einem Zweig Minze oder einer Zitronenzeste. Beides bringt dem Drink zusätzliche aromatische Tiefe.
    • Für Partys vorbereiten: Lillet Blanc lässt sich bereits vorab in eine Karaffe füllen und kalt stellen. Die Eiswürfel und der Filler kommen erst ins Glas, wenn die Gäste da sind. So bleibt der Drink spritzig und frisch.

    Ob als entspannter Feierabenddrink auf der Terrasse oder als fruchtiger Sommer-Aperitif für Deine nächste Party: mit diesen Lillet Rezepten bist Du bestens aufgestellt. Alle Zutaten dafür findest Du ganz bequem in Deinem trinkgut-Markt in der Nähe.

    FAQ

    Was passt zu Lillet Wild Berry?

    Am besten harmonieren frische Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren als Garnitur sowie leichte Snacks dazu. Oliven, Bruschetta oder Käsehäppchen ergänzen den fruchtigen Aperitif wunderbar, ohne ihn zu übertönen.

    Wie viel Alkohol hat Lillet Wild Berry?

    Lillet Blanc hat einen Alkoholgehalt von 17 % Vol. Im fertigen Drink mit dem klassischen Mischverhältnis 1:2 liegt der tatsächliche Alkoholgehalt im Glas bei rund 5–6 % Vol. – vergleichbar mit einem leichten Bier.

    Kann man Lillet pur trinken?

    Ja, absolut. Lillet Blanc schmeckt auch auf Eis hervorragend.

    Welches Glas für Lillet?

    Das klassische Gefäß ist das bauchige Weinglas. Es bietet genug Platz für reichlich Eis, den Filler und die Garnitur.